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キウイの保存方法は、どうすればいいのか?

キウイの状態によって、変わる。

 

キウイが熟れていない時の保存方法

そのまま、常温で置いておいて

大丈夫。

 

キウイが熟れるのを楽しみに待つだけ。

ゴールドキウイ

 

キウイが食べ頃になった場合の保存方法

キウイが熟すと、早く食べたほうが

おいしい。

 

保存方法は、冷蔵庫に入れる。

袋に入れる時、傷んだキウイが

あると移るので、個別に入れるほうがよい。

 

キウイを切って、食べなかった時の保存方法

キウイを切って食べよう思ったが、

食べきれなかった時は、乾燥を防ぐようにする。

 

  • ラップできちんと包む。
  • 密閉できる入れ物にいれる。

 

いずれかの方法で、冷蔵庫へ入れる。

なるべく早く食べるほうが

味は落ちない。

 

キウイの冷凍保存方法

  1. キウイの皮をむく。
  2. キウイを細めの輪切りに切る。
  3. ビニール袋に、キウイが重ならないように入れる。
  4. 酸化防止のため、空気を抜く。
  5. 少し凍ったら、キウイを取り、バラバラにほぐす。
  6. キウイを再び、冷凍する。

 

解凍したキウイの注意点

解凍したキウイは、解凍前のような

状態で、食べることは難しい。

 

  • 半解凍で、シャーベットのように食べる。
  • キウイをヨーグルトに入れて食べる。
  • キウイでスムージーを作る。

 

スムージーとは

凍らせた果物、又は野菜等を使った

シャーベット状の飲み物である。

(ウィキペディアより。)

 

作り方:

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ミキサーに、凍ったキウイ、お好みで、

牛乳、ヨーグルト、ハチミツなどを入れて、

混ぜる。

 

「キウイと小松菜のさっぱり美肌スムージー」は

こちらから。(音あり。)

 

ひと工夫で、一味違ったキウイを

楽しむことができる。

 

キウイのヘタの取り方

キウイのヘタは案外固い。

 

キウイのヘタの周り、1センチのあたりに

輪を描くように、切れ目を入れる。

切った部分を持って、くるりと回すと

取ることができる。

 

こちらの動画がわかりやすい。

 

キウイは柔らかいので、優しく扱うようにする。

 

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キウイの栄養はすごい。スーパーフルーツみたい。はこちら。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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