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旅するフランス語、第19回放送、

旅のスケッチ2を見た。

 

今回の放送は、今までの旅を、

常磐貴子さんが、振り返る。

 

出会った人の言葉は、今までの

放送より長いフランス語、日本語で

流れた。

 

パリ
パリ

 

Victor Hugoさんの言葉

Victor Hugoさんの言葉で

番組は始まる。

 

Il y a des instincts

pour toutes les rencontres de la vie.

Les Mesérables, Victor Hugo

 

意味。

人生のどんな出会いにも

直感が働いている

レ・ミゼラブル、ヴィクトル・ユゴー

 

映画の力

Filmothèqueを経営する

Jean-Max Causseさんの言葉。

Moi, je crois beaucoup au cinéma.

C’est…donc une médicine de l’âme.

 

意味。

私は映画の力を信じています。

それは心の薬です。

 

Jean-Maxさんは、作品の選び方に

こだわりがある。

 

一人の監督さんの新作を選び、

上映する。

その監督さんの古い作品も

上映する。

より深く知ってもらうためである。

 

常磐貴子さんのノート1

常盤貴子さんは、今までに

旅したパリで出会った

フランス語を、ノートに書いている。

 

新しい言葉が加わる。

échange entre réalisateur et spectateurs

映画監督と観客の交流

 

「映画館では、一人ではない。

監督さんが、観客に語りかける。」

Jean-Maxさんは言う。

 

女性の服

イヴ・サンローランさんと一緒に

働いていたPierre Bergéさん。

 

イヴ・サンローランさんの

作品を集めて、公開している。

 

Pierre Bergéさん。

Pour YSL après, ça a été,

un vêtement sert à une femme,

à la femme.

 

意味。

サンローランにとって 服は

女性のために存在する

 

常盤貴子さんのノート2

le vêtement pour la femme

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女性のための服

 

インテリア

Alix Thomsenさんは、

décoratrice(インテリアデザイナー)

である。

 

常盤貴子さんを、家に招いた。

 

いろいろな物が置かれているが、

統一感があった。

 

Alix Thomsenさんにとって、

インテリアは、ただの飾りではない。

旅、物語のように、語るもの。

 

常磐貴子さんのノート3

une vie avec une histoire

物語のある暮らし

 

パリの旅は、今回まで。

次回からは、アルザスへ。

 

常盤貴子さんは、旅を振り返り、

ノートに書く。

La vie est faite de rencontres.

人生はさまざまな出会いでできている

 

Apéroしよう

「Apéroしよう」のコーナーでは、

ワインと、それに合う、ひと皿を知る。

 

le vin du jour 今日のワイン

Guillaume Dupérierさんが

紹介するワインは、シャブリ (Chablis)。

 

辛口で、香り高い、白ワインである。

 

シャルドネ (chardonnay) という

ブドウから作られる。

 

Guillaume Dupérierさんは言う。

  • 白い花
  • マンゴー

の香りがする。

 

  • ミネラル感がある。

 

シャブリ地方は、土に

貝殻を含まれている。

ワインに、ミネラルが含まれる。

 

シャブリには、等級が4種類ある。

 

オススメは、上から2つ目。

「Chablis premier cru」

 

le plat du jour 今日のひと皿

Chloé Venetさんは、シャブリに合う

ひと皿を作る。

 

「coquillages nagarami, cuits façon escargots」

 

千葉の房総半島産の

ながらみ貝を使う。

 

  • 作り方
  1. ながらみ貝をゆでて、殻から取る。
  2. パセリ、エシャロットを刻む。
  3. 常温のバターに、2を混ぜる。
  4. 貝と一緒に、器に入れる。
  5. 170度のオーブンで、7分間焼く。

 

ブルゴーニュ産のチーズ、

エポワスチーズ (Époisses) も

一緒に食べた。

 

(2017年2月15日放送、

出演者:常磐貴子さん、

人形:トリスタン・ド・グドーさん。)

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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